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• Gruß aus der Küche
• Rose vom gebeizten Schotten Lachs
  und hausgemachte Lachs-Zander-Terrine, Wasabicreme,
  Wildkräutersalat und Honig-Dill-Senfeis
• Auf der Haut gebratenes Zanderfilet, Grauburgundersössle,
  Erbsenschoten und cremige Steinpilz-Polenta

oder

• Medaillons vom Färsenrücken unter der Kräuterkruste,
  Spätburgundersössle, Herbstgemüse
  und cremige Steinpilz-Polenta
• Variation von frisch gedrehtem Eis und Sorbet
  mit Früchten aus Kaiserstühler Gärten

€ 48,00

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(3 Tage / 2 Nächte pro Person)
01.11.20 – 14.12.20 und 07.01.21 – 15.03.21

• 2x Übernachten im Doppelzimmer inklusive Frühstück
• 1x Aperitif als Willkommensgruß
• 1x 3-Gang-Steinbuckmenü von unserem Küchenchef
• Weindegustation von 5 regionalen Weinen der besten einheimischen Winzer
• Konus-Gästekarte zur kostenlosen Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel
• Kartenmaterial für Touren und Tipps der schönsten Ausflugsziele

ab € 169,00