- Gruß aus der Küche
- Kresse-Panna-Cotta mit Salatstrauß, Radieschen,
Kirschtomate und schottischem Rauchlachs - Gebratenes Flusszanderfilet mit Pfifferlingen in Rahm,
Erbsenschoten und feinen Nüdele
oder
- Rückenmedaillon von der Deutschen Färse
unter der Kräuterkruste, Spätburgunderjus,
Gemüse vom Bauernmarkt und Steinpilzgnocchi - Variation von frisch gedrehten Sorbets mit Früchten der Saison
€ 46,00
