Ein kleiner Einblick in unsere Speisekarte

Kaiserstühler Feldsalat in Sherrydressing mit Speck und Kracherle,
Feige und Walnusskernen
€ 12,50
Klare Brühe vom Kalbstafelspitz mit Markklößchen,
Gemüsestreifen und Gartenkräutern
€ 7,50
Filet vom Schwarzen Heilbutt, Hummersössle, Gemüsebett
und feine Nüdele
€ 32,00
Markgräfler Kalbsrücken mit Feige und Gorgonzola gefüllt,
Portweinsössle, Gemüse vom Markt und handgeschabte Spätzle
€ 32,00
Lauwarmer Schokoladenpudding mit karamellisierten Mandeln
und cremigem Vanilleeis
€ 9,50