- Carpaccio und Tatar vom Thunfisch
mit lauwarmem Glasnudel-Salat und gebratener Garnele
€ 21,00 - Wirsingroulade mit Maronen und Kartoffeln
auf cremigem Lauchgemüse mit Pilzen
€ 29,00 - Skreifilet auf jungem Spinat mit Tomaten-Kapern-Butter
und cremigem Polenta
€ 38,00 - Nordsee Steinbuttfilet mit Hummersössle, Erbsenschoten
und Kartoffel-Lauch-Risotto
€ 44,00