- Gruß aus der Küche
- Gebratene Jakobsmuscheln mit Erbsenpüree, Melone,
Hummersössle und Baconchips - Cappuccino vom Kaiserstühler Spargel mit Mandelsahne
und gebratener Garnele - Markgräfler Kalbsrücken mit Morchelsössle,
Gemüse vom Markt und handgeschabte Spätzle - Holunder-Quark-Souffle mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout
und Beerensorbet
€ 59,00