Stubenmenü


  • Gruß aus der Küche
  • Unsere Gänseleber mit karamellisierten Apfelspalten, Kürbischutney,
    schwarzer Nuss, Hagebuttensorbet und hausgebackenem Brioche
  • Cremesüpple vom Winterspargel mit Birne, Speck
    und gebratener Jakobsmuschel
  • Schwarzwälder Hirschkalbsrücken mit Wacholdersössle,
    Birne-Bohne-Speck und handgerollte Schupfnudeln
  • Pistazien-Granatapfel-Parfait mit Blutorangensorbet und Früchten

€ 74,00

Dieser Beitrag wurde am 30. November 2017 unter Genuss Angebote veröffentlicht.