- Gruß aus der Küche
- Carpaccio von der Schwarzwälder Färse
mit Balsamico und Olivenöl mariniert, Schmorgemüsesalat
und reifem Parmesan - Cappuccino vom Hokkaido-Kürbis mit steirischem Öl,
Kürbis-Chutney und gebratener Garnele - Stielkotelette vom Schwarzwälder Lamm in Kräuterknoblauchöl,
Tomaten-Bohnenragout, Thymianjus und Rukola-Krapfen - Mit Weinberg-Pfirsichen gefüllte Teigtäschle in Mohnbutter, Pfirsichsalat und Sorbet
€ 58,00