- Gruß aus der Küche
- Unsere Gänseleber mit Apfelsalat, karamellisierten
Äpfeln, Kürbis chutney, Hagebutteneis und hausgebackenem Brioche - Cappuccino vom Hokkaidokürbis mit gebratener Garnele
und Grissini - Zweierlei vom Schwarzwald Lamm
Geschmorte Schulter und zart rosa gebratener Rücken ,
Thymiansössle, Bohnen und gebackene Speckkrapfen - In Mohnbutter geschwenkte Schupfnudeln, Zwetschgenröster
und Mandeleis
€ 66,00