Frühlingsmenü

  • Gruß aus der Küche
  • Marinierter Kaiserstühler Spargel mit Wildkräutersalat,
    Granatapfelkernen und Rose vom hausgebeizten Lachs
  • Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Spargel-Morchel-Ragout
    und Bärlauchgnocchi

oder

  • Medaillon und gebackene „Bäcklepraline“
    von der Deutschen Färse, Spätburgundersössle,
    Bauerngemüse und Bärlauchgnocchi
  • Brownie-Cheescake mit marinierten Erdbeeren und Eierliköreis

€ 59,00

Dieser Beitrag wurde am 30. November 2017 unter Genuss Angebote veröffentlicht.