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- Gruß aus der Küche
- Salat von bunten Cherrytomaten in Tomatenvinaigrette,
Brotchips, Burrata, Oliven und Sardellenfilets - Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Grauburgundersössle,
geschwenkte Pfifferlinge, Erbsenschoten und Karsotto
oder
- Medaillon von der Färse mit Pfifferling-Kräuter-Kruste,
Portweinsössle, Gemüse vom Markt und Karsotto - Variation von frisch gedrehtem Sorbet mit Früchten der Saison
€ 66,00