- Gruß aus der Küche
- Gebratene Garnelen auf Rote-Bete-Carpaccio,
karamellisierter Ziegenfrischkäse, Sauerrahm,
Wildkräutersalat und Pinienkernen - Auf der Haut gebratenes Zanderfilet, Filderkraut
mit Grauburgunder und Kartoffel-Speck-Stampf
oder
- Medaillons von der Deutschen Färse mit Spätburgundersössle,
Filderkraut und Maultäschle von der Ochsenbacke - Zimt-Topfenknödel mit Zwetschgenröster
und frisch gedrehtem Rahmeis
€ 61,00