- Gruß aus der Küche
- Gebeizter Cranberry-Lachs mit Wasabi Mayonnaise
und Wildkräutersalat - Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Spargel-Morchel-Ragout
und Bärlauch-Gnocchi
oder
- Medaillon von der Deutschen Färse mit Bärlauchkruste,
Spätburgundersössle, Pfannengemüse
und Bärlauch-Gnocchi - Erdbeer-Tiramisu mit marinierten Erdbeeren und Beerensorbet
€ 54,00