Wintermenü

  • Gruß aus der Küche
  • Gebeizter und konfierter schottischer Wildlachs, Wasabi-Crunch,
    Kartoffel-Zucchini-Puffer, Senfeis und Salatstrauß
  • Gebratenes Flusszanderfilet auf Rahmsauerkraut, Grauburgundersössle
    und Speck-Kartöffele

oder

  • Medaillon von der deutschen Färse
    und geschmortes Ochsenbäckle, Spätburgundersössle,
    Wirsing und Kartoffel-Kräuter-Stampf
  • Lauwarmer Schokoladenpudding mit karamellisierten Mandeln
    und cremigem Vanilleeis

€ 46,00

Dieser Beitrag wurde am 30. November 2017 unter Genuss Angebote veröffentlicht.