Speisekarte / Arrangements

Hier finden Sie unsere aktuellen Angebote.


Ein kleiner Einblick in unsere Speisekarte

                • Sommerliche Blattsalate in Sherrydressing mit gerösteten Kernen,
                  Melone, Parmesanspänen und Gemüsechips
                  € 10,50
                • Gebackene Blumenkohlnocken mit Kräuter-Dip,
                  Pfannengemüse und Rosmarin-Kartöffele
                  € 32,00
                • Medaillons vom Mittelmeer-Seeteufel mit Zitronensössle,
                  schwarzer Pfeffer, Zucchini und Tomaten-Thymian-Spaghetti

                € 46,00


Stubenmenü


    • Gruß aus der Küche
    • Carpaccio vom Münstertäler Rind mit reifem Parmesan,
      Pinienkernen und Tomaten-Buttermilch Panna cotta
    • Cappuccino von Strauchtomaten und Basilikum
      mit gebratener Garnele
    • Mit Aromaten gebratenes Lammhüftle, Thymiansössle,
      Pfannengemüse und gebackenen Kartoffelkrapfen
    • Tarte Tatin vom Weinbergpfirsich mit Sauerrahmeis

 

€ 78,00


Sommermenü

    • Gruß aus der Küche
    • Salat von bunten Cherrytomaten in Tomatenvinaigrette,
      Brotchips, Burrata, Oliven und Sardellenfilets
    • Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Grauburgundersössle,
      geschwenkte Pfifferlinge, Erbsenschoten und Karsotto

oder

  • Medaillon von der Färse mit Pfifferling-Kräuter-Kruste,
    Portweinsössle, Gemüse vom Markt und Karsotto
  • Variation von frisch gedrehtem Sorbet mit Früchten der Saison

€ 66,00


Kaiserstühler Weingenuss

  • 2x Übernachten im Doppelzimmer inklusive Frühstück
  • 1x Aperitif als Willkommensgruß
  • 1x 3-Gang-Steinbuckmenü von unserem Küchenchef
  • Weindegustation von 5 regionalen Weinen der besten einheimischen Winzer
  • 1 Flasche Wasser aufs Zimmer
  • kostenfrei Parken
  • kostenfreies W-Lan
  • Kartenmaterial für Touren und Tipps der schönsten Ausflugsziele

ab € 440,00 für 2 Personen


Schlemmertage

  • buchbar Mittwoch bis Sonntag
  • 2 x Übernachtung im Doppelzimmer (Kategorie nach Verfügbarkeit)
  • 2 x regionales Landhaus Frühstück
  • 1 x 3-Gang-Menü
  • 1 x 4-Gang-Menü inklusive Aperitif und Weinbegleitung
  • 1 Flasche Wasser aufs Zimmer
  • kostenfrei Parken
  • kostenfreies W-Lan
  • Kartenmaterial für Touren und Tipps der schönsten Ausflugsziele

ab 576,-€ für 2 Personen


Kleine Auszeit

  • buchbar von Mittwoch bis Freitag
  • 1 x Übernachtung im Doppelzimmer (Kategorie nach Verfügbarkeit)
  • 1 x regionales Landhaus Frühstück
  • 1 x 3-Gang-Menü inklusive Aperitif
  • 1 Flasche Wasser aufs Zimmer
  • kostenfrei Parken
  • kostenfreies W-Lan

ab 242,-€ für 2 Personen

 


Valentin – romantische Auszeit, nicht nur für frisch Verliebte

Verbringen Sie mit Ihrer Liebsten/ Ihrem Liebsten eine romantische Auszeit in der Steinbuck Stube.

Lassen Sie sich am Abend Ihrer Anreise mit einem regionalen 3-Gang-Menü verwöhnen.

Am zweiten Abend servieren wir Ihnen ein romatisches 4-Gang-Menü inklusive Aperitif und begleitenden Weinen.

Für Ihren erholsamen Schlaf steht Ihnen eines unserer gemütlich, modern eingerichteten Doppelzimmer zur Verfügung.

Genießen Sie nach einer erholsamen Nacht unser regionales Landhaus-Frühstück.

Buchbar in der Zeit von 13.-15.02.2026 unter dem Stichwort „Valentin“

Preis pro Doppelzimmer für 2 Übernachtungen in der gebuchten Kategorie ab 620,-€