Genuss Angebote

Hier finden Sie unsere aktuellen Angebote.


Wintermenü

  • Gruß aus der Küche
  • Hausgebeizter schottischer Gewürzlachs mit Rotkrautsalat und Apfelcarpaccio
  • Gebratenes Flusszanderfilet auf Traubenkraut, Rieslingsössle und Kürbis-Kartoffelragout

oder

  • Rückenmedaillon von der Deutschen Färse und geschmortes Ochsenbäckle, Marktgemüse und Sesamschupfnudeln
  • Gebackene Waffelherzen mit Rumzwetschgen und Rahmeis

€ 46,00


Stubenmenü


  • Gruß aus der Küche
  • Unsere Gänseleber mit Zartbitterschokolade, Apfelsalat, Hagebuttensorbet und Brioche
  • Cremesüpple von der Peterlewurzel mit gebratener Jakobsmuschel
  • Mit Aromaten gebratenes Schwarzwälder Lammhüftle, Thymiansössle, Speckbohnen und Walnusskrapfen
  • Nougat-Törtchen mit Schmandeis und Zitrusfrüchtesalat

€ 58,00


Kaiserstühler Weingenuss


(3 Tage / 2 Nächte pro Person)
01.11.17 – 14.12.17 und 07.01.18 – 15.03.18

  • 2x Übernachten im Doppelzimmer inklusive Frühstück
  • 1x Aperitif als Willkommensgruß
  • 1x 3-Gang-Steinbuckmenü von unserem Küchenchef
  • Weindegustation von 5 regionalen Weinen der besten einheimischen Winzer
  • Konus-Gästekarte zur kostenlosen Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel
  • Kartenmaterial für Touren und Tipps der schönsten Ausflugsziele

ab € 169,00